![\"Chaosgarten](\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Chaosgarten-mit-Pferd.jpg\")
<\/a>Chaosgarten mit Pferd<\/p><\/div>\n
Alles ist so sch\u00f6n gr\u00fcn – und wild! Wie man sieht, ist der hiesige Gem\u00fcsegarten nicht der ordentlichste. Der Kampf gegen das „Unkraut“ (immer in Anf\u00fchrungszeichen, denn meistens ist das doch \u00e4u\u00dferst h\u00fcbsch!) wurde unl\u00e4ngst aufgegeben. Vorne im Bild wuchert der schon mal erw\u00e4hnte Borretsch, hinten die Magentaspreen<\/a> und rechts auf dem Foto ist eine Nachtkerze zu sehen – etwa zwei Meter hoch und ein beliebter Bienen- und Hummeltreffpunkt. Im Hintergrund grast \u00fcbrigens Iltschi – unser Therapiepferd und Lieblingsnachbar. Nach dem Umzug hierher haben wir ihn eine Weile lang etwas unwirsch begr\u00fc\u00dft, mittlerweile darf er\u00a0 da dr\u00fcben grasen, so viel wie er will (und er will ganz sch\u00f6n viel!).<\/p>\n Und wo wir schon wieder \u00fcber Unkraut mit Daseinsberechtigung schwatzen.\u00a0 Hier ist noch so eines. Sch\u00f6\u00f6\u00f6\u00f6n, oder?<\/p>\n Die Silberdistel. Unkraut? Nee! Sch\u00f6\u00f6\u00f6\u00f6nkraut!<\/p><\/div>\n Auch diese Pflanze w\u00e4chst, wo sie will und sieht auch noch gut dabei aus:<\/p>\n Amaranth – einmal ausges\u00e4t und immer wieder da<\/p><\/div>\n Der Amaranth wurde zwar letztes Jahr ausges\u00e4t – aber niemals geerntet. Die kleinen, schwarzen Samenk\u00f6rner sind einfach etwas schwer zu handhaben. W\u00e4ren sie nicht so st\u00f6rrisch (und Judith und Steffen nicht gerne mal etwas faul), h\u00e4tten sie eine reis\u00e4hnliche Beilage ergeben. Mancheiner kennt Amaranth vielleicht auch gepoppt im M\u00fcsli. Jedenfalls s\u00e4en sich die Mini-Samen v\u00f6llig freiwillig aus und so gibt es \u00fcberall im Garten ein paar h\u00fcbsche Amaranth-Oasen. Tobinambur – leckere Knolle mit Deko-Effekt!<\/p><\/div>\n Was auf dem Bild nicht zu erkennen ist, ist die Gr\u00f6\u00dfe. Die Pflanzen werden locker \u00fcber zwei Meter hoch. Gegessen werden die Knollen, die man wie Kartoffeln zubereiten kann. Sie sind allerdings sehr knubbelig, wodurch sch\u00e4len und putzen etwas komplizierter ist. Vielleicht ist das der Grund, weshalb sie heutzutage nicht mehr so bekannt ist. Ansonsten hat Tobinambur auch Unkraut-All\u00fcren – wenn man nicht aufpasst, verbreitet sie sich grenzenlos. Selbst aus winzigen, m\u00e4usebeknabberten Knollenresten w\u00e4chst im n\u00e4chsten Jahr wieder eine Pflanze. Praktischerweise sind die Knollen frostfest, man kann also auch im Winter ernten.<\/p>\n Auf keinen Fall vorenthalten wollen\u00a0 wir … Tataaa!<\/p>\n Strahlendes Rot<\/p><\/div>\n Es wird bunt im Gew\u00e4chshaus! Dieser Tage sind die ersten Tomaten err\u00f6tet! Und ergelbt:<\/p>\n Gelbe Tomate!<\/p><\/div>\n Damit w\u00fcnschen wir euch einen sch\u00f6nen Sommer!<\/p>\n (Aber keine Angst, hier ist keine Sommerpause – im Gegenteil! Neue bunte Bildchen folgen in K\u00fcrze!) Wir Hunde haben es mit der Hitze ja nicht so. An hei\u00dfen Sommertagen liegen wir nur faul auf dem Fell und manchmal wird sogar nur jeder zweite, der am Hoftor vorbei kommt, liebreizend angebellt. Aber zum Gl\u00fcck l\u00e4dt gleich am … Weiterlesen <\/a><\/a>
\nEine weitere pflegleichte Pflanze, die sich gerade in ihrer ganzen Pracht zeigt, ist die Tobinambur. Die Sonnenblumenverwandtschaft sieht man ihr schon an:<\/p>\n<\/a><\/a><\/a>
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