{"id":624,"date":"2013-09-16T19:57:30","date_gmt":"2013-09-16T17:57:30","guid":{"rendered":"http:\/\/das-stille-woertchen.de\/wordpress\/?p=624"},"modified":"2013-09-16T19:57:30","modified_gmt":"2013-09-16T17:57:30","slug":"der-herbst-ist-da","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/index.php\/2013\/09\/16\/der-herbst-ist-da\/","title":{"rendered":"Der Herbst ist da!"},"content":{"rendered":"<p>Wir k\u00f6nnen es nicht mehr leugnen. Der Sommer hat sich verabschiedet und wir Hunde m\u00fcssen die derzeitigen Schlechtwettertage pl\u00f6tzlich wieder im Haus verbringen. Ein Gl\u00fcck, dass wir ihm Wohnzimmer so einen tollen Ausguck unser eigen nennen. Ein Hundestockbett sozusagen. So verpassen wir auch bei Miesewetter nicht, wenn sich jemand (Hund, Katze oder Brieftr\u00e4ger)\u00a0 in \u00d6rtchenn\u00e4he herum treibt:<\/p>\n<div id=\"attachment_621\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Schlechtwetter-Alma.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-621\" class=\"size-medium wp-image-621\" alt=\"Hunde-TV\" src=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Schlechtwetter-Alma-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Schlechtwetter-Alma-300x225.jpg 300w, https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Schlechtwetter-Alma-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-621\" class=\"wp-caption-text\">Hunde-TV<\/p><\/div>\n<p>Aber nicht immer ist der Herbst so nasskalt und tr\u00fcb. Vor kurzem hatten wir noch das hier:<\/p>\n<div id=\"attachment_618\" style=\"width: 235px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Reife-Sojabohnen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-618\" class=\"size-medium wp-image-618\" alt=\"Reife Sojabohnen\" src=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Reife-Sojabohnen-225x300.jpg\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Reife-Sojabohnen-225x300.jpg 225w, https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Reife-Sojabohnen-768x1024.jpg 768w, https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Reife-Sojabohnen.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-618\" class=\"wp-caption-text\">Reife Sojabohnen<\/p><\/div>\n<p>Wir glauben fest daran, dass es bald wieder besser wird und dann die reifen Sojabohnen wieder so wundersch\u00f6n leuchten &#8211; zumindest theoretisch. Denn praktisch wurden die mittlerweile geerntet &#8211; kistenweise! Unpraktisch ist nur, dass sich ein kletterfreudiges Unkraut namens Ackerwinde rund um die Bohnen sehr wohl gef\u00fchlt hat und fast alle Pflanzen in Beschlag genommen hat. Das erschwert die Ernte ziemlich. Nun m\u00fcssen Judith und Steffen erstmal in fieseliger Kleinarbeit die H\u00fclsen von den Pflanzen l\u00f6sen und dann\u00a0 die Bohnen m\u00f6glichst \u00f6konomisch heraus puhlen. Wenn daf\u00fcr eine praktische L\u00f6sung gefunden wurde, werden wir berichten!<\/p>\n<p>Hier noch eine schicke Bohnensorte, die wir nicht vorenthalten wollen. &#8222;Berner Landfrauen&#8220; ist ihr Name. Wir haben ein paar B\u00f6hnchen geschenkt bekommen und an St\u00f6cken, einem Art Bohnen-Tipi, hochwachsen lassen. Zum Verzehr reicht es heuer noch nicht, aber es ist genug, um sie n\u00e4chstes Jahr weiter anzubauen.<\/p>\n<div id=\"attachment_622\" style=\"width: 235px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Bohne.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-622\" class=\"size-medium wp-image-622\" alt=\"Berner Landfrauen\" src=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Bohne-225x300.jpg\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Bohne-225x300.jpg 225w, https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Bohne-768x1024.jpg 768w, https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Bohne.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-622\" class=\"wp-caption-text\">Berner Landfrauen<\/p><\/div>\n<p>Ansonsten wird derzeit immer noch flei\u00dfig geerntet &#8211; manchmal gezwungenerma\u00dfen. So wurden die Petersilienwurzeln von Schnecken angeknabbert und fingen wegen des Dauerregens zu faulen an. Eine gro\u00dfr\u00e4umige Rettungs-Ernte-Aktion war die Folge &#8211; und die Zweibeiner w\u00e4ren vor Erstaunen fast ins Beet gekippt. Unmengen riesiger Petersilienwurzeln!<\/p>\n<div id=\"attachment_617\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Petersilienwurzelberg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-617\" class=\"size-medium wp-image-617\" alt=\"Petersilienwurzel-Erntesegen\" src=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Petersilienwurzelberg-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Petersilienwurzelberg-300x225.jpg 300w, https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Petersilienwurzelberg-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-617\" class=\"wp-caption-text\">Petersilienwurzel-Erntesegen<\/p><\/div>\n<p>Sie wurden grob geputzt, das Gr\u00fcn musste weichen und dann kamen sie in diese eleganten M\u00f6rtelk\u00fcbel. Darin in Sand verbuddelt und ab damit in den Felsenkeller. Nun wartet das Gem\u00fcse darauf, die Gr\u00fcnzeugfreunde im Winter gaumenfreudig zu begl\u00fccken! Ein S\u00fcppchen zum Sofortverzehr gab es allerdings schon: Ein paar Kartoffeln und Peterilienwurzel mit etwas Wasser gekocht, p\u00fcriert und am Ende mit Gew\u00fcrzen und zum Beispiel einem Schuss Sojasahne abgeschmeckt. Leeeeeeeecker!<br \/>\nAber nicht nur bei der Petersilienwurzel herrschte Gr\u00f6\u00dfenwahn. Bittesch\u00f6n, unsere Rote Bete:<\/p>\n<div id=\"attachment_619\" style=\"width: 235px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Riesen-Rote-Bete-e1379336429882.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-619\" class=\"size-medium wp-image-619\" alt=\"Rote Bete im Gr\u00f6\u00dfenwahn\" src=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Riesen-Rote-Bete-e1379336429882-225x300.jpg\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Riesen-Rote-Bete-e1379336429882-225x300.jpg 225w, https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Riesen-Rote-Bete-e1379336429882-768x1024.jpg 768w, https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Riesen-Rote-Bete-e1379336429882.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-619\" class=\"wp-caption-text\">Rote Bete im Gr\u00f6\u00dfenwahn<\/p><\/div>\n<p>Und nein, das ist keine Bierflasche in Kinderkaufladengr\u00f6\u00dfe! Neben der Gr\u00f6\u00dfe konnte sich auch die Menge wie auch die Farbenvielfalt sehen lassen:<\/p>\n<div id=\"attachment_620\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Rote-Bete-Ernte.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-620\" class=\"size-medium wp-image-620\" alt=\"Bunte Bete\" src=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Rote-Bete-Ernte-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Rote-Bete-Ernte-300x225.jpg 300w, https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Rote-Bete-Ernte-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-620\" class=\"wp-caption-text\">Bunte Bete<\/p><\/div>\n<p>W\u00e4hrend ein paar leicht blass um die Nase sind, wundern wir uns alle etwas, wo die orange Bete links im Bild herkommt. Auch die Rote Bete fand f\u00fcr den Winter\u00a0 ein kuscheliges Bett im Sand. <a href=\"http:\/\/www.lebensmittelwissen.de\/blog\/ernte-2012-drittens-in-den-sand-gesetzt\/\" target=\"_blank\">Diese Einbuddelei haben wir schon letztes Jahr ausprobiert<\/a>. Einfach, energiesparend &#8211; sehr zu empfehlen!<br \/>\nUnd zum Abschluss noch mal zum Angeben, eine unserer Gigantomaten (eigentlich eine Fleischtomtate namens &#8222;Paprikaf\u00f6rmige&#8220; &#8211; perfekt f\u00fcr Saucen!).<\/p>\n<div id=\"attachment_623\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Gigantomate.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-623\" class=\"size-medium wp-image-623\" alt=\"Gigantomate\" src=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Gigantomate-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Gigantomate-300x225.jpg 300w, https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Gigantomate-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-623\" class=\"wp-caption-text\">Gigantomate<\/p><\/div>\n<p>\u00dcberhaupt haben wir heuer ein sehr gelungenes Tomatenjahr. Abgesehen davon, dass sie gerade im Regen etwas leiden, kamen wir die ganze Zeit mit der Ernte kaum hinterher und die <a title=\"Tomatenso\u00dfe selbst gemacht\" href=\"http:\/\/das-stille-woertchen.de\/wordpress\/index.php\/2013\/09\/04\/tomatensose-selbst-gemacht\/\" target=\"_blank\">Gl\u00e4ser mit eingemachter Tomatensauce<\/a> (pur &#8211; mit Zuchini &#8211; mit Zucchini und Mangold) f\u00fcllen die Regale in der Vorratskammer. Der Winter <em>k\u00f6nnte<\/em> also kommen &#8211; soll er aber nicht! Erstmal bittesch\u00f6n noch ein bisschen g\u00fcldener Herbst. Einverstanden?<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"http:\/\/vg03.met.vgwort.de\/na\/3ee7e0a284f340f09c204f09161171c3\t\" width=\"\" height=\"\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir k\u00f6nnen es nicht mehr leugnen. Der Sommer hat sich verabschiedet und wir Hunde m\u00fcssen die derzeitigen Schlechtwettertage pl\u00f6tzlich wieder im Haus verbringen. 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