![\"Herbstferkel\"](\"https:\/\/das-stille-woertchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Herbstferkel.jpg\")
<\/a>Herbstferkel<\/p><\/div>\n
Das erste Mal von Wollschweinen geh\u00f6rt haben Judith und Steffen im Radio, in einem Bericht \u00fcber einen Bio-Bauern, bei dem die Wollschweine den Traktor ersetzen und flei\u00dfig das Beet umgraben. Saucoole Sache fanden die Zweibeiner schon damals, waren da aber vom eigenen Beet, geschweige denn, Bauernhof, noch jahrelang entfernt. Die Bauernhoflosigkeit ist seit letztem Jahr beendet und so stellte sich heuer (nach Fertigstellung der wichtigesten Renovierungsarbeiten rund um Haus und Hof) die Frage, welche Tiere denn uns, den Hofhunden, Gesellschaft leisten d\u00fcrfen. Praktischerweise sollten die neuen Familienmitglieder sich gerne als Rasenm\u00e4her bet\u00e4tigen. So waren Schafe im Gespr\u00e4ch und auch Ziegen. Aber dann gerieten Steffen und Judith pl\u00f6tzlich wieder die Wollschweine in den Sinn. Die grasen auch (wenn sie nicht gerade buddeln …) und diese Umgraberei\u00a0 w\u00fcrde Steffen, so entschied er ganz selbstlos, den Schweinis gro\u00dfherzig \u00fcberlassen! Sofort ging es an die Recherche und schnell war ein Z\u00fcchter in der N\u00e4he ausgemacht – was \u00fcbrigens gar nicht so selbstverst\u00e4ndlich ist. Denn Wollschweine sind sehr selten. Weil man sie nicht, eingepfercht in trostlosen, engen St\u00e4llen, in kurzer Zeit m\u00e4sten kann, lohnen sie sich f\u00fcr die moderne Hochleistungs-Landwirtschaft nicht (oder Fleischproduktion wie diese „Sauerei“ sich schimpft). Das hat einerseits beinahe zu ihrem Verschwinden gef\u00fchrt, andererseits d\u00fcrfen Wollschweine daf\u00fcr meist ein w\u00fcrdiges Leben f\u00fchren. Wie die Tiere der Familie, von der Judith und Steffen ihre beiden Ferkel geholt haben. Hier ein Blick in das Gehege. Auf ca. drei Hektar wohnen rund 60 zufriedene Wollies:<\/p>\n
<\/a>Zufriedene Schweinemeute<\/p><\/div>\n
W\u00e4hrend man bei anderen Schweinearten die Eber von den Sauen und den Ferkeln trennen muss, leben die Wollschweine als gro\u00dfer Familienverbund einigerma\u00dfen friedlich zusammen. Einigerma\u00dfen<\/em> deshalb, weil es schon mal etwas ruppig zu geht – vor allem, wenn’s Futter gibt:<\/p>\n Schlange an der Essensausgabe<\/p><\/div>\n Das Bild hatten wir zwar schon mal, aber allein, wegen der coolen Schweinefrisur zeigen wir es erneut:<\/p>\n Schweinegl\u00fcck<\/p><\/div>\n Und hier noch ein Blick in das Gehege:<\/p>\n So viel Platz!<\/p><\/div>\n Hm, was gibt es sonst noch \u00fcber Wollschweine zu sagen? Das Fleisch gilt wohl als Delikatesse, aber das interessiert Judith und Steffen wenig. Und selbst wir K\u00f6ter sehen langsam ein, dass die vier Schweineohren zur Familie geh\u00f6ren (und somit um die 15 Jahre alt werden d\u00fcrfen – so die ungef\u00e4hre Wollschwein-Lebenserwartung, wenn sie ausnahmsweise nicht als Schnitzel enden) :<\/p>\n Im Gegensatz zu hochgez\u00fcchteten Schweinerassen brauchen Wollies kein Hochleistungsfutter. Mit Obst, Gem\u00fcse, Kartoffeln, Gras, sonstigem Gr\u00fcnzeug, allerlei Wurzelgem\u00fcse und allem, was sie so aus der Erde buddeln, w\u00e4ren sie schon zufrieden. Bis zum Alter von sechs Monaten kriegen Kr\u00fcmel und Fussel zus\u00e4tzlich Ferkelfutter und auch \u00fcber Getreide, Nudeln, Reis … freuen sie sich sehr. Sehr toll ist auch, dass sie sich begeistert auf Brennnesseln und L\u00f6wenzahn st\u00fcrzen. „Unkraut“-J\u00e4ten macht doppelt Spa\u00df, wenn es die R\u00fcsselviecher kulinarisch begl\u00fcckt! Den allergr\u00f6\u00dften Vorteil von Wollschweinen haben wir bisher gar nicht erw\u00e4hnt: Sie sind einfach zum Knutschen! Siehe hier, gl\u00fcckliche Judith an seligem Fusselbauch:<\/p>\n Ferkelhypnose<\/p><\/div>\n Und hier der Beweis:\u00a0 Die Schweinchen sind saufrech!<\/p>\n lecker Gummistiefel<\/p><\/div>\n Ansonsten ist zu sagen, dass die zwei Ferkel in den vier Wochen, die sie nun bei uns leben, ganz sch\u00f6n gewachsen sind. Eine Waage haben wir nicht, aber Fussel ist inzwischen ein recht stattliches Schweinetier geworden und der anfangs so winzige Kr\u00fcmel, ist auch gar nicht mehr so klein-kr\u00fcmelig. An sich dauert es aber etwa drei bis vier Jahre, bis Wollies ausgewachsen sind.<\/p>\n Kr\u00fcmelchen<\/p><\/div>\n Zum Schluss noch mal eine ungewohnte Perspektive – auch wenn der Knackpo zum Anbei\u00dfen ist, er darf nur gekrault werden \ud83d\ude42<\/p>\n Fussels Knackpo<\/p><\/div>\n So, nun haben wir ja schon mehrfach angedeutet, dass noch zu erz\u00e4hlen ist, wie Judith und Steffen eigentlich auf’s Wollschwein gekommen sind. Zur Erinnerung – Kr\u00fcmel (links – hier bei Dehn\u00fcbungen) und Fussel (rechts, wie \u00fcblich hungrig) sind vor kurzem … Weiterlesen <\/a><\/a><\/a><\/a>Ansonsten sind Wollschweine sehr robust. Man k\u00f6nnte sie das ganze Jahr im Freiland halten, ein trockener Unterstand gen\u00fcgt ihnen. Kr\u00fcmel und Fussel sind allerdings nachts im Stall (das erleichtert in unserem Landkreis so einiges in Sachen B\u00fcrokratie rund um die Schweinehaltung) und finden das auch ganz dufte.<\/p>\n
\nFleisch ist f\u00fcr die Wollies aus Seuchenschutzgr\u00fcnden verboten, aber das gibt es auf dem \u00d6rtchen ja eh nicht (nur in Form von Hundefutter).<\/p>\n<\/a><\/a><\/a><\/a>