Archiv der Kategorie: Grünzeug
Frühling im Februar
Da waren wir eben noch am Grübeln, zu welchem Thema wir hier endlich mal wieder etwas Bellen sollen, das ist Folgendes passiert: schwuppdiwupp wurde die Gartensaison eröffnet – im Februar! Gestern haben Judith und Steffen tatsächlich die ersten Saaten ausgebracht … Weiterlesen
N’bisschen Winter
Nachdem hier in letzter Zeit die Frühlingsgefühle vorgeherrscht haben, gibt es heute erstmals ein paar Winterimpressionen. Alma im Schnee zum Beispiel: Oder Schneeerdbeeren (für alle, die mal ein Wort mit sechs e’s brauchen): Oder schneeige Schwarzwurzel: (Die landeten kürzlich im … Weiterlesen
Wintergemüse
Auch im Winter (insofern dieses Frühlings-Herbst-Mischmasch-Dings als solcher zu bezeichnen ist) gibt’s auf dem Örtchen frisches Gemüse. Zum Beispiel Grünkohl – dieses Jahr sogar in ziemlich rauen Mengen: Bei uns in Bayern kennen den viele ja gar nicht. Dabei ist … Weiterlesen
Späte Tomaten, Sauerkraut und ab und zu mal Sonne
Wir haben uns ja schon einmal über den Herbst gefreut und wir tun es immer noch. Besonders, wenn er sich so zeigt – unser Blick von der Obstbaumwiese Richtung Wald: Nach wie vor sieht der Herbst nicht nur gut aus … Weiterlesen
Güldene Kastanie, güldene Äpfel, güldener Herbst
Der Herbst ist auf dem Örtchen eine sehr beliebte Jahreszeit – gleichrangig mit dem Frühling. Der ist so toll, weil man sich monatelang nach Grün und Sonne und Wärme gesehnt hat. Wenn’s dann endlich, endlich soweit ist, saugt man jeden … Weiterlesen
Kartoffeln, Sojabohnen, Pastinaken
Letztes Mal haben wir ja von den überdimensionierten Petersilienwurzeln und der Roten Bete berichtet. Ähnlich beglückend war der Erntesegen bei den Pastinaken, die in diesem Jahr das erste Mal hier gewachsen sind. Wie auf dem Foto zu sehen ist, hatte … Weiterlesen
Der Herbst ist da!
Wir können es nicht mehr leugnen. Der Sommer hat sich verabschiedet und wir Hunde müssen die derzeitigen Schlechtwettertage plötzlich wieder im Haus verbringen. Ein Glück, dass wir ihm Wohnzimmer so einen tollen Ausguck unser eigen nennen. Ein Hundestockbett sozusagen. So … Weiterlesen
Tomatensoße selbst gemacht
Endlich ist es auf dem Örtchen soweit – genug Tomaten, um Soße für den Winter einzukochen! Ein paar der verschiedenen Sorten, die auf dem Örtchen wachsen, sind zu erkennen: Die kleinen, gelben, runden sind Wildtomaten, die kleinen, gelben, birnenförmigen heißen … Weiterlesen
Erntezeit!
Im Sommer ist auf dem Örtchen ziemlich was los. Alles wächst, reift und will geerntet und verarbeitet werden. Die vegetarischen Zweibeiner finden das prima. Denn knurrt zu Abend der Magen, spazieren Steffen und Judith einfach ins Beet und pflücken ihr … Weiterlesen
Buschbohnen und eine Blaue Blume
Nach den Saubohnen und Erbsen mussten inzwischen auch die ersten Buschbohnen dran glauben. Genauer gesagt, die „Einlochbohne Hause“ wie sich die auf dem Örtchen heimisch gewordene Sorte nennt. Bitteschön, die Ernte: An dieser Stelle möchten wir eine lobende Ode an … Weiterlesen
